닭꼬치 요리
주재료: 닭 가슴살 두 줌, 피망 1/2 개, 대파 한 줌, 양파 1/2개, 마늘쫑 한 줌, 마늘5개, 청양고추 2개 데리야끼 소스 (닭가슴살 재우기): 물 3컵, 진간장 2스푼, 맛술 3스푼, 설탕 1스푼, 청양고추 1개, 다진마늘 2스푼, 생강가루 약간, 후추 약간 매운 양념소스: 고춧가루 3스푼, 굴소스 2스푼, 두반장 1스푼, 핫..
두부 닭가슴살 야채쌈
두부 닭가슴살 야채쌈 재_료 롤로로사·케일잎·적비트잎 10장씩, 두부 ½모, 당근 80g, 무순 30g, 닭 가슴살 2쪽, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩 간장 소스 : 간장 2큰술, 맛술 1½큰술, 다진 실파 1큰술, 깨소금·참기름 1작은술씩 만_들_기 1. 롤로로사와 적비트잎은 흐르는 물에 씻어 준비하고, 케일..
닭강정 만들기
재료: 닭 한마리, 우유 1컵, 다진땅콩 1큰술. 튀김옷: 카레1큰술, 녹말4큰술, 밀가루3큰술. 양념장: 고추장1과1/2큰술, 간장1큰술, 다진양파2큰술, 물엿2큰술, 레몬즙1/2작은술, 청주1큰술, 다진생강1작은술, 다진마늘1큰술, 케첩1과1/2큰술. 1. 닭은 뼈와 껍질을 발라내고 한입 크기로 잘라 우유에 10분간 담가 ..